[pâtisserie]gateau anniversaire

voilou mon gâteau d'anniversaire ^^




j'ai tenté une réalisation en pate à sucre . j'ai encore du travail avant d'arriver à un résultat convenable ^^" mais voici donc un gateau en forme de livre. L'intérieur est garni d'une creme à l'orange et la génoise est imbibée de rhum ambré.