dimanche 16 janvier 2011

[pâtisserie] macarons


J'ouvre un nouveau petit sujet où je mettrai quelques pâtisseries faites maison.

J'ai fait ce week end des macarons chocolat noir ganache chocolat blanc.

C'est une recette assez longue car il faut du temps de repos et tout bien tamiser.

Je suis contente de mon premier essai; dès que cela sera la saison je tenterai des macarons à la fraise et à la framboise.

Aucun commentaire: